Hovädzie na zelených fazuľkách s horčicou, ktoré sa robí samo
Pri niektorých receptoch sa namaká aj vyškolený kuchár. Sú však aj také, pri ktorých si kľudne prečítate aj knižku.
Hovädzie na zelených fazuľkách s horčicou, ktoré sa robí samo
Pri niektorých receptoch sa namaká aj vyškolený kuchár. Sú však aj také, pri ktorých si kľudne prečítate aj knižku.
Potrebujeme:
- 1 kg hovädzieho zadného,
- 450 g mladej zelenej fazuľky K-Classic mrazenej,
- 2 dcl červeného vína,
- 2 dcl vody, 2 lyžice slnečnicového oleja, 1 lyžicu klasickej horčice,
- soľ, čierne korenie,
- 2–3 strúčiky cesnaku, tymián,
- 50 g kapár,
- 30 g masla
Všetky ingrediencie sú dostupné v obchodnom reťazci Kaufland
Postup:
Mäso narežeme na silnejšie plátky, osolíme, okoreníme, dobre naklepeme. Sprudka opečieme na oleji, potom podlejeme vínom a vodou, prikryjeme pokrievkou a dusíme spolu s tymiánom a horčicou.
No a varí sa samo, zatiaľ môžete oddychovať. Vašou úlohou je teraz len mäso občas skúšať, kedy bude mäkké. Prípadne podliať ešte vodou, ak sa všetka vyparila.
Tesne pred koncom pridáme kapary, fazuľky nakrájané na menšie kúsky a úplne nakoniec nastrúhame cesnak.
Ak je treba, môžeme ešte ochutiť korením a horčicou. Omáčku zjemníme maslom, stačí pridať aj do vypnutého, výborne sa hodí k chuti fazuliek.
(PR) – Za obsah a fotografie zodpovedá objednávateľ tejto správy
- Prvé INFO z miesta nehody neďaleko Revúcej: Hlásia zranenú osobu
- Revúčanom môže zaklopkať nečakaná návšteva: Na čo sa bude vypytovať?
- Opustené mačičky v Revúcej nezostali napospas osudu: Martina zachraňuje nemé tváre
- Ako dopadlo testovanie v Revúcej a v okrese? ČÍSLA opäť vyzerajú lepšie
- Revúčanka Zuzka vyrába nádherné torty: Snažím sa, aby bola každá originál, FOTO
- Obrňte sa trpezlivosťou: Cestu medzi Muráňom a Prednou Horou uzavrú na 2,5 mesiaca
- Pamiatky na Gemeri sa dočkali pomoci: Týchto 5 obnovili vďaka aktívnym ľuďom
- Počas pandémie pomohla desiatkam ľudí: Táto služba však v Revúcej končí
- Neďaleko Revúcej vypukol požiar: Zasahovali profesionálni aj dobrovoľní hasiči
- Bardejovské kúpele organizujú redukčné pobyty na liečbu obezity