Úspech BBSK na medzinárodnej konferencii. Ušlo sa mu takéto ocenenie
Kraj i Žiar nad Hronom si v Českej republike prevzali cenu za príkladné verejné obstarávanie.
Samospráva
Dnes odporúčame
Reštaurácia BALATON
Polievka
- Fazuľová polievka so zeleninou 1,9 0,33l
- Týždenné menu 4: Domáce talianske cestoviny Špenátové s kuracím mäsom 1,3,7 - domáce talianske cestoviny, cesnak, špenát, smotana, kuracie mäso
Hlavné jedlo
- 1.Hovädzí stroganov, ½ ryža, ½ hranolky 1, 100g/100g/75g
- 1.Veľká: Hovädzí stroganov, ½ ryža, ½ hranolky 1 150g/100g/100g
- 2.Mäsové guľky v paradajkovej omáčke, varené zemiaky 1,3, 100g/200g
- 3.Vyp. kurací rezeň so špenátom, suš. paradajkou, šunkou a syrom, opek. zemiaky - 150g/150g
- 4. Zeleninový šalát s prosciutom, pizza chlieb 1,3,7 350g
- Týždenné menu 1..Vyprážaný pastiersky syr , zemiakové hranolky , tatarka - 120g/150g/50g
- Týždenné menu 2: Baskické kuracie prsia, ryža Basmati 1 150g/200g - kuracie mäso, cesnak, šampiňóny, paradajky, biele víno,
- Týždenné menu: 3 Bravčová panenka v slaninke, horčicová omáčka, zemiakové placky - 1,3,7,10 150g/200g
Reštaurácia Centrum
Polievka
- Polievka ruský boršč – výar s niťovkami 0,33 l - 1,3,7,9
Hlavné jedlo
- 1. 200g kur. stehna na dubákoch, ryža, dukáty, obloa 150/50 - 1,7
- 2. 120g br. na námornícky spôsob, ryža, op. zemiaky, obloha 150/50g - 1,3,7
- 3. 120g br. koleno grilované so strapačkami s kapustou 200g - 1,7
- 4. 120g dusený špenát, volské oko 2 ks, varené zemiaky 200g - 1,3,7
- 5. XXL menu: 150g vyp. kur. rezeň, zemiak. Kaša, obloha 200/50g - 1,3,7
- 6. 300g žemľovka s tvarohom a broskyňami - 1,3,7
Reštaurácia HARMÓNIA
Polievka
- .0,33l Pikantná šošovicová 1 2.0,33l Karfiolová 1
Hlavné jedlo
- 1.Černohorský rezeň so syrom,drvené zemiaky s cibuľ,čalamáda 1,3,7 bravč.kar
- 2.Richtársky steak so šunkou,slanin,šampiň,zemiak.plackou,ryžou,nivovou omáč 1,7
- 3a.Morčací zapekaný s hermelínom a viedenskou cibuľkou,ryža,zemiaky,šalát 7,1,12
- 4.Buchty na pare s džemom ,čokoládou a šľahačkou 1,3,7,12
- 5.Prírodný kurací na koňaku s broskyňou a syrom,príloha z dnešného menu 1,3,7
- 6.Palacinkový tanier s džemom,čokoládou a šľahačkou 1,3,12
Reštaurácia KURKA V PONORKE
Polievka
- Tekvicová s kôprom a zemiakmi
Hlavné jedlo
- 1. Gemerské guľky 4ks., cibuľka, kyslá kapusta
- 2. Holandský rezeň 130gr, zem.kaša 200gr, cvikla - mleté mäsko so syrom a petruškou
- 3. Pražský guláš 140gr, kolienká 185gr - hovädzia roštenka
- 4. Cestoviny so špenátom, nivou a angl.slaninkou 300gr
- 5. FIT-TIP- vývar, talianske hríbikove rizoto s parmezánom 300gr
Reštaurácia ROZKVET
Polievka
- Šťastná hodinka od 13.00 - 14.00 hod menu č. 1-5
- Polievka hovädzia s pečeňovými haluškami /rascová s vajcom
Hlavné jedlo
- 1. Bravčové pečené pliecko, dusená kapusta biela, knedľa
- 2. Morčacie prsia so slaninkou a krémovým špenátom podľa Jamieho Oliviera - (morč.prsia,oregano,rozmarín,maslo,paradajka,citrón,slanina,špenát,smotana,parmezán,zemiaky)
- 3. Dukátové buchtičky s vanilkovým a čokoládovým krémom
- 4. Pečená kačica, dusená kapusta (červená), 1/2 knedľa, 1/2 lokša
- 5. FIT TIP: Kuracie prsia s čučoriedkami a nivou na šalátových listoch, 1/2 ryža